Invités en ligne: 1 membres inscrits: 952 En attente d'activation: 0 Nouveau membre: afrah
Visites d'aujourd'hui:
460
Membres en ligne:
1
Visites d'hier:
418
Visites total:
207892
dernières 24h:
inviter vos amis
دجاج محشي بالأرز
المقادير
كاس ارزلحشو الدجاجه
دجاجه حجم صغير
ملعقه بهارات مشكله
لوز للزينه
كاس صغير زيت زيتون
ملح
حبه ليمون حامض
لحم مفروم ناعم
طريقة التحضي
تغسل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج نظيف لها عصير اليمون والملح والبهار ونتركها لحين تحضير الحشوه نطبخ الارز بالطريقه المعتاده مع اظافه باقي البارات ثم نقلي اللحم بقليل من الزيت وعندما ينتهي نظيفه الى الارز المفلفل ونقلي الوز ونظيفه الى باقي الخلطه ونحشي به الدجاجه ونضعها في صينيه لادخالها الفرن بعد اضافه زيت الزيتون وتغليفها بورق الالمنيوم لمده ساعه وربع تقريبا حسب حجم الدجاجه اذا كان حجمها كبير تحتاج لوقت اكبر عند الانتهاء نضعها بصحن التقديم مع باقي الارز والوز
Publié par 